銀座で日本酒と焼き鳥を味わうなら｜利き酒師が厳選する銘酒とのひととき

備長炭で焼き上げる比内地鶏の焼き鳥を、利き酒師が選んだ日本酒とともに。

お料理は、素材の旨味を引き出す塩焼き中心の比内地鶏コース。熟練の職人がカウンター席の目の前で一本ずつ焼き上げる、臨場感あふれるひとときをお楽しみいただけます。

日本酒は、利き酒師が全国から厳選した銘柄を常時8種類以上ご用意。入手困難な希少銘柄も含まれ、焼き鳥との相性を考えて選ばれた一杯が、比内地鶏の味わいを一層引き立てます。ワインもおすすめを取り揃えておりますので、お好みに合わせてどうぞ。

洗練された落ち着いたカウンター席のみの空間は、接待や会食、記念日ディナーなど、大切な場面にもふさわしい大人の隠れ家です。

銀座で焼き鳥と日本酒をゆっくり味わいたい方は、ぜひ「銀座 とりや幸」へ。